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L'oxydation est un phénomène naturel qui se déroule lorsque le vin entre en contact avec l’air.

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Digby est aussi présent dans la presse spécialisée.

AuTours du Vin, cave et bar à vin se situant à Fondettes, s’est équipé d’un distributeur de vin au verre DIGBY dès son ouverture.