Installation du distributeur de vin 4 bouteilles Digital Le vin au verre - La gamme digitale

1. Mettre la machine sous tension

La première étape consiste à allumer votre distributeur.

1. Actionnez l’interrupteur situé sous l’interface de commande.
   
2. Patientez quelques instants jusqu’à ce que le programme Digby se charge complètement.
   
3. Une fois le film d’accueil affiché, touchez l’écran pour accéder au menu principal.

Lors du premier démarrage, aucune étiquette de vin n’apparaîtra encore. Pour configurer vos bouteilles et les afficher sur l’interface, rendez-vous dans la partie Maintenance.

2. Accéder aux réglages et à la maintenance

Lors de l’installation, deux cartes RFID vous ont été remises :

• La carte SERVICE, destinée au fonctionnement quotidien.
  
• La carte MAINTENANCE, réservée à la configuration technique.
  

1. Posez la carte Maintenance sur le lecteur RFID.
   
2. L’écran principal propose alors quatre menus :
   • Configuration des modules
     
   • Informations sur les vins
     
   • Gestion des cartes RFID
     
   • Quitter

Si votre machine est équipée de l’option connectivité, la gestion des bouteilles et des cartes RFID se fait directement depuis le site.

3. Gérer vos bouteilles de vin

Depuis le menu Gestion des bouteilles, vous pouvez ajouter, modifier ou supprimer les informations associées à chaque bouteille.

1. Les modules apparaissent dans leur ordre réel (gauche à droite).
   
2. Chaque module comprend deux bouteilles, visibles à l’écran.
   
3. Pour chaque bouteille, trois options sont disponibles :
   • AJOUTER : saisir le nom du vin, son appellation, son cépage, son millésime, etc.
     
   • ÉDITER : modifier les informations d’un vin déjà enregistré.
   • RETIRER : supprimer une bouteille de la base (opération définitive).

Lors de chaque manipulation, une lumière blanche s’allume au niveau du bec verseur concerné pour faciliter l’identification.

Vous pouvez également renseigner les prix et volumes de service : jusqu’à trois dosages peuvent être paramétrés et associés à un tarif.

4. Configurer les modules

Le menu Configuration des modules permet d’ajuster l’éclairage et la température de chaque compartiment afin d’adapter la présentation et la conservation du vin.

• Le premier bouton du menu permet de modifier la couleur d’éclairage du module sélectionné.
  
• Une barre glissante permet de régler la température cible selon la température ambiante.
  

Pour un fonctionnement optimal :

• Laissez 15 cm minimum entre l’arrière de la machine et le mur.
  
• Évitez tout encastrement sans validation préalable de notre équipe technique.
  

Ce menu donne également accès aux commandes manuelles de nettoyage des circuits, à utiliser notamment lors du changement d’une bouteille.

5. Insérer et remplacer les bouteilles

Insertion d’une nouvelle bouteille

1. Placez la carte Maintenance sur le lecteur RFID pour déverrouiller la porte du module.
   
2. Ouvrez la porte du module souhaité.
   
3. Ramenez les caoutchoucs de serrage vers l’avant.

Insérez le tube plongeur dans la bouteille, jusqu’à la butée.

1. Ramenez la bouteille à la verticale par un mouvement de levier.
   

Votre bouteille est désormais correctement installée.

Remplacement d’une bouteille

1. Inclinez la bouteille à 45° pour décompresser le caoutchouc et la retirer sans effort.
   
2. Insérez la nouvelle bouteille selon la même méthode.
   

Refermez la porte du module et retirez la carte Maintenance du lecteur.

Fiche technique distributeur de vin au verre Digital Digby

6. Régler et entretenir le gaz

Le kit gaz est composé de trois éléments :

• Une bouteille avec robinet général,
  
• Un détendeur muni d’un manomètre,
• Un raccord rapide en plastique.

Réglage initial

1. Fermez la bouteille de gaz à l’aide du robinet général (close).
2. Dévissez complètement le détendeur.
3. Ouvrez le circuit pour faire retomber la pression à 0 bar, puis refermez-le.
4. Rouvrez la bouteille de gaz (open).
5. Vissez lentement le détendeur jusqu’à atteindre 0,6 bar, sans dépasser cette valeur.

Une pression supérieure à 0,6 bar altère le service et impose de recommencer la procédure.

Remplacement de la bouteille de gaz

1. Fermez le circuit avec le robinet général.
   
2. Dévissez le détendeur au maximum.
   
3. À l’aide d’une clé à molette, dévissez le raccord reliant la bouteille au détendeur.
   
4. Vérifiez la présence du joint en silicone sur le détendeur avant de rebrancher.
   
5. Connectez la nouvelle bouteille et refaites le réglage du gaz.
   

Pour vérifier l’étanchéité, appliquez un spray détecteur de fuites : aucune bulle ne doit apparaître.

Votre distributeur Digital est prêt à l’emploi

Votre distributeur de vin au verre Digital 4 bouteilles Digby est désormais configuré, calibré et prêt à servir.
Grâce à son interface intuitive et à ses réglages précis, il vous garantit une conservation optimale du vin et un service fluide.

Pour aller plus loin :

• Consulter le guide d’utilisation du distributeur Digital
• Consulter le guide de nettoyage du distributeur Digital